Glasklare Gefühle
Posted in WEIN & GENUSS
weinralle62

von Gastautor Stefan Schwytz, dem Weinanwalt bei www.baccantus.de five up? Five low! Die aktuelle Etappe #62 der Weinrallye, ausgerufen von Nico Medenbach vom Weinblog Drunkenmonday befasst sich mit der Frage nach den Grenzen des guten Geschmacks. Nach unten ist die Grenze hier zumindest eher zu umreißen als nach oben, und mach Teilnehmer frotzelte schon, man [...]

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Bildschirmfoto 2012-09-05 um 16.06.13

Am Wochenende begebe ich mich in den wohlverdienten Jahresurlaub. Nach diversen Sommern in Frankreich geht es in diesem Jahr nach Süditalien, genauer gesagt ins Land von Fiano und Aglianico, von Cacioricotta und Mozzarella di Bufala: Die 4 Tage im letzten Oktober im Cilento (Bericht Teil 1, Teil 2) waren einfach noch nicht genug. Hier wird es dementsprechend [...]

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Posted in KUNST & KULTUR
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Am Dienstag erscheint ganz offiziell der zweite Band mit kulinarischen Erzählungen von Stevan Paul. Ich habe es schon gelesen. Wie sehr mir das Buch gefällt, steht drüben bei ALLEM ANFANG… Eine imperative Kurzfassung findet sich aber auch hier. Sie lautet: KAUFT UND LEST DIESES BUCH. UN-BE-DINGT! Stevan Paul Schlaraffenland Ein Buch über die tröstliche Wirkung [...]

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  • Torsten Goffin ...
    ... behauptet von sich selbst, er habe schon Food- und Wein-Blogs gelesen, als die noch vor 8 Lesern in kleinen finnischen Clubs gekocht haben" ... Seit 2009 schreibt er in seinem Blog "Allem Anfang..." über „Essen, Trinken und andere Formen von Kultur“. Auch hier bei uns beschäftigt er sich mit Geheimrezepten und Köstlichkeiten aller Art, schreibt über kulinarische Tipps und Tricks und gibt Lese- und Reiseempfehlungen - immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Erfahrungen und Glasklaren Gefühlen.